Бак горячей воды

Бак горячей воды предназначен для нагрева и поддержания заданной температуры воды, используемой в технологических процессах варки и мойки оборудования. Также БГВ служит для приёма и хранения регенерированной горячей воды после охлаждения пивного сусла.

Бак горячей воды изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Представляет собой цилиндрическую обечайку, конусное днище и торосферическую или конусную крышку. Емкость оснащена спиральной паровой рубашкой. Бак теплоизолирован жестким пенополиуретаном и герметично закрыта внешней оболочкой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.

  1. смотровым люком;
  2. запорной арматурой;
  3. ротационной моющей головкой с подключением к СИП-мойке;
  4. уровнемерной трубкой;
  5. клапанами регулирования подачи пара (опционально);
  6. датчиком температуры.

Возможна конструкция бака горячей воды с подогревом при помощи легкозаменяемых тэнов, оснащенного соответствующей автоматикой поддержания температуры.