Бак горячей воды
Бак горячей воды предназначен для нагрева и поддержания заданной температуры воды, используемой в технологических процессах варки и мойки оборудования. Также БГВ служит для приёма и хранения регенерированной горячей воды после охлаждения пивного сусла.
Бак горячей воды изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Представляет собой цилиндрическую обечайку, конусное днище и торосферическую или конусную крышку. Емкость оснащена спиральной паровой рубашкой. Бак теплоизолирован жестким пенополиуретаном и герметично закрыта внешней оболочкой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.