CIP-станция
Для любого пищевого производства очень важно долговременное сохранение качества выпускаемой продукции. Ключевым фактором в этом вопросе выступает чистота. Для поддержания чистоты в емкостях хранения, приготовления, а также во внутренних полостях продуктопроводов, в пивоварении обычно используется технология мойки щелочными и кислотными растворами с последующим ополаскиванием. СИП-станция предназначена для приготовления и хранения необходимых для мойки растворов.
СИП-станция изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Включает в себя несколько емкостей для моечных растворов на единой несущей раме. Часть емкостей имеют подогрев, для чего оборудованы либо легкозаменяемыми тэнами, либо навитой паровой рубашкой. Подогреваемые емкости теплоизолированы жестким ППУ. СИП-станция комплектуется автоматикой поддержания температуры и управления насоса, подающего моечные растворы непосредственно к месту мойки.