Пивоварня "Пётр Петрович" г. Тула
О пивоварне
На первом этаже их фирменного ресторана располагается святая святых, или же сердце ресторана — пивоварня. Именно она, важно сияя стальными боками, глядит из окон со стороны Первомайской и встречает вас при входе. Повод для важности есть — в Туле эта пивоварня первая. Сейчас из солода, хмеля, дрожжей и специально подготовленной воды варит 5 базовых сортов пива — тёмное, светлое, венское, пшеничное, овсяный стаут, и несчетное количество разнообразных и хитрых сезонных сортов.
Отзыв клиента
Установку для холодного охмеления «HopSmart» в компании «П.И.Н.Т.А. КРАФТ» мы купили в конце 2017 года. До покупки установки холодное охмеление проводили путем подачи хмеля в танк, что создавало массу неудобств в производстве (забивались краны, сложно утилизировался отработанный хмель), покупка «HopSmart» решила все эти проблемы. С данной установкой повысилась эффективность производства, хмель стал использоваться более экономично, а вкусо-ароматические характеристики пива значительно улучшились. «HopSmart» на производстве освоили очень быстро, так как все просто и интуитивно понятно. Качество исполнения отличное.