Бак холодной воды
Бак холодной воды (БХВ) предназначен для хранения и подготовки холодной воды, используемой в технологических процессах пивоварения и при мойке оборудования.
БХВ изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Представляет собой цилиндрическую обечайку, конусное днище и торосферическую или конусную крышку. Бак может быть оснащён спирально навитой рубашкой охлаждения и автоматикой поддержания температуры воды. Охлаждение воды обеспечивается внешним хладагентом, аналогичным используемому для ЦКТ. Емкость теплоизолирован жестким пенополиуретаном и герметично закрыта внешней оболочкой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.